Dezert: Popálený tanier štefan bez servítky

Dezert: Popálený tanier

Karamelizované hrušky.

Vyskúšajte u vás doma recept z Bez servítky.

Suroviny:

Hrušky

Cukor

Klinčeky

Mrazené lesné ovocie

Vodka

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Do hrnca dáme variť vodu, do ktorej pridáme cukor a klinčeky. Vložíme neošúpané hrušky a necháme variť asi 25 minút. Na panvicu dáme mrazené ovocie, zasypeme cukrom a necháme karamelizovať. Na záver pridáme vodku a flambujeme. uložíme na tanier ovocie, položíme hrušku, dozdobíme šľahačkou a topingom.

Tagy: Dezert