Predjedlo: Natri si to surovo!

Predjedlo: Natri si to surovo!

Tatarák.

Ochutnajte u vás doma recept z Bez servítky.

Suroviny:

Falošná sviečková 700 g

Vaječný žĺtok 5 ks

Cibuľa 1 ks

Soľ - podľa chuti

Čierne korenie - podľa chuti

Drvený kmín - podľa chuti

Červená mletá paprika - podľa chuti

Worčestrová omáčka 1 PL

Kečup 1 PL

Horčica 1 KL

Chlieb

Hriankový chlieb

Olej na smaženie

Zdroj: TV JOJ

Postup: 

Mäso umyjeme, nakrájame na malé kúsky a najemno pomelieme. Cibuľu nakrájame na jemno, pridáme ju k mäsu spolu s ostatnými ingredienciami a spolu zmiešame. K tataráku podávame topinky smažené v oleji, alebo hrianky na sucho, podľa chuti.

Tagy: Predjedlo