Ingrediencie:

5 veľkých kuracích pŕs
Huby
2 veľké cibule
Zemiaky
Pásiky slaniny
Paprika
Korenie
Smotana na varenie
Soľ
Hladká múka
1 liter mlieka
Maslo

Zdroj: TV JOJ

Postup:
Vopred zohrejeme rúru na 180 stupňoch. Kuracie prsia vložíme do misy a pridáme olej, papriku, soľ, korenie a premiešame, zabalíme kurča do slaniny, pričom sa ubezpečíme, že je kura úplne zabalené, vložíme na plech na pečenie do predhriatej rúry na 25-30 minút. Zemiaky nakrájajte na malé kocky a vložte do vody a varte, kým sa neuvaria pridaním soli, masla a mlieka, čím sa vytvorí zemiaková kaša. Pridajte olej na panvicu a počkajte, kým cibuľa nie je zlatá, pridajte huby a varte, kým nie sú hotové. Z boku zmiešame múku soľ, papriku a korenie a pridáme do teplého vriaceho mlieka, kým nevznikne hladká omáčka, pridáme smotanu pre extra jemnosť pridáme do húb

redakcia/AB

Viac článkov od autora