Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Potrebujeme:
1 kg kačacie prsia
1,5 kg kapusty fialovej (ideálne v pohári)
1 ks cibuľa
Olej
3 lyžice cukru
4 ks bobkový list
Soľ
Vegeta
1 kg zemiaky
1kg hl.muky
Postup:
Do pekáča dáme umyté a dobre nasolené kačacie prsia. Podlejeme ich vodou a olejom a necháme piecť, pokiaľ sa neupečú. do hrnca dáme olej a cukor a spravíme karamel. Pridáme cibuľu a červenú kapustu. Osolíme, okoreníme, zalejeme troškou vody a necháme variť, kým sa voda nevyparí. Uvarené zemiaky nastrúhame najemno, pridáme múku a štipku soli. A vypracujeme cesto. Vyvaľkané lokše opekáme na suchej panvici bez oleja, po opečení lokše potrieme výpekom z kačky.