Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Potrebujeme:
3 x 500 g sushi ryža
údený losos
ryžový ocot
sezamový olej
mrkva
avokádo 3 ks
edamame boby
500 g granátové jablko (lúpané čerstvé)
zázvor
wakame riasy
wasabi pasta
hruška 3 ks
Postup:
Ryžu dobre premyjeme, dáme do hrnca a zalejeme vodou podľa návodu. Prilejeme ryžový ocot, sezamový olej a dáme variť. Riasy dáme do misky, zalejeme horúcou vodou a necháme ich napučať. Edamame boby dáme do vody a uvaríme pár minúť. Nemajú byť úplne rozvarené. Plátky údeného lososa nakrájame Zatiaľ si pripravíme zeleninu – mrkvu nastrúhame, zázvor nastrúhame, ostatné pokrájame. Všetko úhľadne naservírujeme do misky. Na tanierik zvlášť naaranžujeme strúhaný zázvor, wasabi pastu a riasy. Tie si môžeme alebo nemusíme pridať do misky s poke. Záleží od chuti.