Používate zastaralú verziu prehliadača, z tohto dôvodu nie je možné prehrať video.
Prosím, aktualizujte si prehliadač na najnovšiu verziu.
Suroviny:
roštenka nakrájaná na pláty
horčica
soľ
korenie
cibuľa
zemiaky
hrášok
maslo
smotana
mlieko
olej
tekuté korenie
polohrubá múka
Postup:
Mäso si osušíme, mierne osolíme a soľ vtierame do mäsa. To iste robíme aj s čiernym korením. Mäso následne potrieme horčicou. Mäsko potom jemne pokleme, aby sme dovnútra vklepali chuť. Na oleji si opražíme cibuľu a na nej potom opekáme mäso. Pokropíme tekutým korením a pridáme 2 decilitre vody. Mäsko dusíme a do panvice počas opekania pridáme trochu múky, pridáme k nemu hrášok. Mäso podávame so zemiakovým pyré.