Polievka: Gurváni zumi 

Polievka: Gurváni zumi

Hovädzí vývar.

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Polievka:  

400 g hovädzie mäso 

mrkva červená a žltá 

zeler 

kaleráb 

pór 

cibuľa 

čierne korenie 

štvorfarebné korenie 

soľ  

domáce cestoviny 

Zdroj: TV JOJ

Postup: 

Do hrnca dáme vodu pridáme hovädzie mäso, zeleninu, čierne korenie, 4 farebné korenie. Pomaly varíme, zlejeme a zeleninu a mäso pokrájame. Polievku podľa chuti dosolíme. Domáce cestoviny uvaríme v osolenej vode a zlejeme. Polievku podávame s uvarenými rezancami a zeleninou. 

Tagy: Polievka