Potrebujeme:

mleté mäso 500 g 

soľ 

mleté čierne korenie 

cibuľa 

masla 

mlieko 

zemiaky 

olej 

strúhanka 

vajíčko 

parmezán 

cheddar

mletá paprika 

Zdroj: TV JOJ

​Postup: 

Cibuľu pokrájame a opečieme. Mäso si nasolíme, okoreníme. Pridáme vajíčko, strúhanku a opečenú cibuľu. Zmes premiešame a tvarujeme malé guličky, ktoré opekáme z každej strany na oleji. Uvarené zemiaky zmiešame s mliekom, maslom a vyšľaháme jemné pyré, ktoré dochutíme soľou a parmezánom. Do mlieka pridáme trochu masla, necháme rozpustiť a pridáme na kocky pokrájaný cheddar syr a červenú mletú papriku. Necháme rozpustiť. 

redakcia/AB

Viac článkov od autora