Suroviny:

Vajcia

Slnečnicový olej

Polohrubá múka

1 balík prášku do pečiva

600 g mrkvy

1 pomaranč

200 g mandlí

100 g masla

300 g práškového cukru

Citrónová šťava

Zdroj: TV JOJ

​Postup: 

Celé vajcia vyšľaháme do peny a postupne po kvapkách došľaháme olej. Polohrubú múku zmiešame s balíkom prášku do pečiva a spojíme s vaječnou zmesou. Na záver pridáme na jemno nastrúhanú mrkvu a kôru a šťavu z pomaranča a spolu to zmiešame s medom a mandľami, cesto nanesieme na plech a pečieme na 180 stupňov cca pol hod maslo roztopíme, k preosiatemu práškovému cukru pridáme citrónovú šťavu aby vznikla hustá poleva, zmes potom zmiešame s roztopeným maslom a natrieme na koláč, necháme stuhnúť a nakrájame.

redakcia/AB

Viac článkov od autora