Potrebujeme:

200 g maslo

200 g čokoláda horká

170 g cukor kryštál

2 bal. vanilkový cukor

Štipka soli

4 ks vajce

4 ks žĺtok

200 g hladká múka

Suroviny horúce ovocie:

1 bal. mrazené ovocie /maliny alebo podľa chuti/

Cukor

Zemiakový alebo kukuričný škrob na zahustenie

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a čokoládu. Necháme vychladnúť. Medzitým vymiešame kryštálový cukor, vanilkový cukor a vajíčka so žĺtkom. Po vychladnutí pridáme čokoládu s maslom do vymiešanej masy. Zapracujeme múku. Zapekacie misky alebo misky na muffiny vymastíme maslom a naplníme do 2/3 pripraveným cestom. Trúbu si vyhrejeme na 180 stupňov. Naplnené košíčky pečieme cca 12 – 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť zopár minút a môžeme servírovať.

Postup horúce ovocie:

Do hrnca nasypeme mrazené ovocie a varíme na miernom plameni. Pridáme cukor podľa chuti /sladké, kyslé ovocie/. Keď je ovocie rozvarené do požadovanej konzistencie pridáme škrob rozpustený vo vode. Prevaríme a necháme vychladnúť

redakcia/AB

Viac článkov od autora