recept_dezert

Dezert: Čakajte klokana, príde s ním aj Pavol

Pavlove tortičky.

Pripravte si túto pochúťku v pohodlí domova.

Ingrediencie:

  • vaječné bielka
  • kryštálový cukor
  • ocot
  • zemiakový škrob
  • Mascarpone
  • Šľahačka / smotana na šľahanie
  • maliny
  • čučoriedky
  • jahody
  • marakuja

Postup:

  • vaječné bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom
  • pridáme ocot a zemiakový škrob
  • sušíme v rúre na 120°C cca 45 minút
  • medzitým pripravíme plnku
  • Mascarpone vyšľaháme so šľahačkou
  • vychladnuté korpusy ozdobíme krémom
  • následne pridáme zmes ovocia – maliny, čučoriedky, jahody a marakuja
  • hotový dezert dáme vychladnúť do chladničky na cca 2 hodiny

Tagy: Dezert