Hlavné jedlo: Pred trúbou má posledné slovo vajce

Hlavné jedlo: Pred trúbou má posledné slovo vajce

Obrátené bravčové rezne so zemiakovou kašou.

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

Olej1 kg bravčové karé 2 šálky strúhanky6 ks vajec1 kl soľ1 kl korenieZálievka:

4 pl kečup2 pl horčice1 pl vorchester 250 g masla3 strúčiky cesnaku2 poháre vodySoľ, korenie 

Príloha:

1 kg zemiakyPohár mliekaMasloPetržlenová vňať Soľ 

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Mäso nakrájame, umyjeme osolíme, okoreníme. Následne obalíme v strúhanke, ktorú za pomoci tĺčika do mäsa vklepeme, potom mäso obalíme v rozšľahanom vajíčku a opečieme na oleji. Pripravíme si zálievku, všetko zmiešame spolu. Mäso dáme do zapekacej nádoby, zalejeme zálievkou, zakryjeme a dáme piecť do trúby na cca 80 minut. Pripravíme si zemiakovú kašu ako prílohu.

Tagy: Jedlo