• kukuričné tortily

• vajíčko

• sušený cesnak, sladká paprika, soľ, korenie

• parmezán

• avokádo, paradajka, šalotka, citrón

• tuniak v olivovom oleji, kečup, horčica, cibuľová omáčka, pažítka, nátierkový syr  

• chery paradajky na ozdobu

Kukuričnú tortilu potrieme rozšľahaným vajíčkom, do ktorého pridáme sušený cesnak, červenú papriku a trošku soli. Zrolujeme ju do trubičky, ktorú z vonkajšej strany poprášime strúhaným parmezánom. Aby trubičky držali vcelku, prepichneme ich špáradlami. Pečieme na 180 stupňov cca 5 - 7 minút do zlatista.

Guacamole:

Rozpučíme avokádo, pridáme na drobno nakrájanú paradajku a šalotku, šťavu z citróna a soľ s korením podľa chuti.

Všetky ingrediencie zmiešame dohromady. Upečené a vychladnuté tortily plníme nátierkami.