Polievka: Roztečená Pipi

Polievka: Roztečená Pipi

Hokkaido krémová.

Pripravte si u vás doma recept z Bez servítky!

Suroviny:

Hokkaido tekvica

Vývar

Muškátový orech

Soľ

Slanina

Tekvicové semienka

Olej

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Nakrájame si hokkkaido na kocky a osmažíme ich na panvici. Dáme ju do hrnca spoločne s vriacou vodou a dolievame vývar (buď bujónový, alebo domáci). Necháme prevariť približne 30 minút, kým nezmäkne hokkaido. Následne polievku rozmixujeme a pridáme soľ, korenie a muškátový orech podľa. Zvlášť na panviciach si pripravíme slaninový čips a tekvicové semiačka.

Tagy: Polievka