Potrebujeme:

Krupica

Baranie mäso

Kus kus

Soľ, korenie

Škrob 

Olej

Špenát

Čierne pivo

Dijonská horčica

Arašidová nátierka /nie slaná/

Cesnak

Cibuľa

Rozmarín

Africké korenie

Zdroj: TV JOJ

Postup:

Na cesnaku a cibuli opečiem baranie mäso. Pridám dijonskú horčicu, čierne pivo a dám spolu s rozmarínom piecť. Na cesnaku opečiem špenát, zmiešam spolu s arašidovou nátierkou a odstavím.

Foo Foo sa pôvodne robí z manioku /niečo ako náš zemiak/. Krupicu zmiešam spolu s olejom, škrobom a vymiesim do hmoty. Časovo je to náročné ale treba to vymiesiť do hmoty akoby plastelína. Kus kus zalejem vodou a nechám ho nasiaknuť. Podávam.

redakcia/AB

Viac článkov od autora