# Recepty

Paradajková polievka

Krémová cesnačka s opraženým rožkom

Parížske rožky

Rezeň a’la Bučko, cestovinový šalát

Pečená cvikla s bryndzovou penou, šalotkovou vinaigretou, medovými orieškami a pancettovými chipsami

Chrumkavé kačacie prsia s omáčkou z červeného vína

Čokoládové brownie so sorbetom

Zapekané figy

Yuzu crumble

Losos, linguine, šafránová omáčka, stratené vajce

Bravčová panenka s pečenými zemiakmi a syrovou omáčkou

Tiramisu

Krémová polievka z pečených paradajok

Kačacia foie gras s brusnicovou/slivkovou omáčkou

Pečené hovädzie plece s kapustou a zemiakmi

Jablkový crumble s domácim bazovým sirupom

Teľacie mäso s tuniakovou omáčkou

Panna cotta s karamelizovaným ovocím a omáčkou/zmrzlinou

Filet z bravčovej sviečkovej so zeleninovou omáčkou a polentou